বুধবার , ২৪ এপ্রিল ২০২৪ | ৩০শে ভাদ্র, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ
অনেকেই বাইরে থেকে ঘরে ঢুকেই ফ্রিজের দিকে দে ছুট! ফ্রিজের দরজা খুলে হাতে তুলে নেন ঠান্ডা পানির বোতল। তারপর ঢকঢক করে গলাধঃকরণ করেন। তারপর তাঁর মনে হয়, আহ শান্তি। তবে…
উপকরণ: আনারস ১টি, ব্রাউন সুগার ১০০ গ্রাম, লাল মরিচের গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, জলপাই তেল ২ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো। প্রণালি: আনারসের মাঝের অংশটা কেটে ফেলে দিতে হবে। এরপর গোল…
চাল দিয়ে তো ভাত রান্না হয়। পিঠাও তৈরি হয়, কিন্তু চা? শুনতে কেমন একটু লাগছে? লাগতেই পারে। আজকে থাকছে চালের চা নিয়ে যত কথা। চালের চা কী? চালের চা হলো হালকা এবং…
গলব্লাডার বা পিত্তথলি দেখতে অনেকটা সবুজ নাশপাতির মতো। পরিপাকতন্ত্রের এই অংশটির কাজ হলো পিত্তরস সংরক্ষণ করা। এই পিত্তরস তৈরি করে লিভার। চর্বি হজমে সহায়তাকারী পিত্তথলি ভালো রাখার বিষয়ে পরামর্শ দিয়েছেন চট্টগ্রাম…
আলী মোর্তজা ও মাহবুবুর রহমান পদার্থবিজ্ঞানের ছাত্র। দুজনেরই জ্যোতির্বিজ্ঞানের প্রতি ভীষণ টান। নিজেদের এই আগ্রহ অন্যদের মধ্যেও কীভাবে ছড়িয়ে দেওয়া যায়, তা–ই ভাবছিলেন যশোর বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের (যবিপ্রবি) এই…
প্রযুক্তিপ্রতিষ্ঠান ইন্টেলের প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা প্যাট্রিক পি গেলসিঙ্গার। সম্প্রতি যুক্তরাষ্ট্রের ওহাইও স্টেট ইউনিভার্সিটির সমাবর্তনে বক্তৃতা দিয়েছেন তিনি। এই মঞ্চে পৌঁছানো পর্যন্ত আমার যাত্রাটা খুব সাধারণ। পূর্ব পেনসিলভানিয়ার একটি শহরে আমার…
